Zestaw wigilijny 4

Zestaw jest przeznaczony dla 6 osób, zamawiając 2 zestawy, otrzymasz dania przeznaczone dla 12 osób. 

Obiad:

• Zupa borowikowa podawana z lanymi kluseczkam (6 porcji)
• Karp smażony na maśle (3 porcje)
• Dorsz w cieście orzechowym (3 porcje)
• Pierogi z kapustą i grzybami podawane z cebulową okrasą (15 sztuk)
• Kule drobiowe faszerowane mozzarellą (3 porcje)
• Pierogi ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (15 sztuk)
• Schab faszerowany grzybami (3 porcje)
• Ziemniaki opiekane w ziołach (1,5 kg)
• Surówka z białej kapusty (0,3 kg)
• Kapusta z grzybami (0,3 kg)
• Groch z kapustą (0,3 kg)

Zimny bufet:

• Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i serkiem śmietanowym (3 porcje)
• Mięsa pieczyste (karkówka ze śliwką, schab z morelą, pasztet z żurawiną) (6 porcji)
• Rożki z szynki wieprzowej z sałatką jarzynową (3 porcje)
• Schab z musem chrzanowym (3 porcje)
• Galaretki rybne (3 porcje)
• Ryba po grecku (3 porcje)
• Sałatka a’la grecka z warzywami ogrodowymi i serem typu greckiego (450 g)
• Sałatka z tuńczykiem (450 g)