Zestaw 9 – wesele dla 6 osób DE LUX

W zestawie taniej!

OBIAD:

• Zupa borowikowa z kluseczkami lanymi (6 porcji)
• Tradycyjne zrazy wołowe w sosie (4 porcje)
• Karczek po cygańsku (3 porcje)
• Chrupiący kotlet de volaille z masłem (4 porcje)
• Pieczony filet kaczki podany z jabłkami i czerwoną kapustą (3 porcje)
• Filet z łososia z sosem porowym (3 porcje)
• Polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym (4 porcje porcji)
• Ziemniaki pieczone (0,72 kg)
• Szyszki ziemniaczane (0,72 kg)
• Kluski śląskie (0,72 kg)
• Bukiet surówek (buraczki, z białej kapusty, z marchewki) (po 0,3 kg)

ZIMNE ZAKĄSKI:

• Patera mięs pieczonych (karkówka ze śliwką, schab z morelą, rolada z boczku, pasztet) (6 porcji)
• Schab po warszawsku z sosem chrzanowym (3 porcje)
• Pularda drobiowa w galarecie (3 porcje)
• Rolada szpinakowa z serkiem oraz wędzonym łososiem (3 porcje)
• Mini tortilla z kurczakiem oraz sałatą (3 porcje)
• Ryba w cieście po japońsku (3 porcje)
• Tatar wołowy z ogórkiem i cebulką (6 porcji)
• Dorsz w zalewie słodko – kwaśnej (3 porcje)
• Sałatka z grillowanym kurczakiem 0,5 kg
• Sałatka a’la grecka 0,5 kg

KOLACJA

• Barszcz czerwony z pasztecikiem (6 porcji)
• Golonka po staropolsku duszona w piwie na kapuście (3 porcje)
• Mix własnych pierogów okraszonych boczkiem z cebulką (12 sztuk)
• Żeberka w sosie BBQ (3 porcje)
• Udziec drobiowy po tatarsku (3 porcje)
• Zupa gulaszowa (6 porcji)