Tatar z polędwicy wołowej porcja mięsa 50 g

Tatar z polędwicy wołowej (porcja 50 g) to elegancka propozycja – idealna jako przekąska lub starter. Składa się z drobno siekanego lub mielonego mięsa wołowego, doprawionego tak, by podkreślić naturalny smak wołowiny.

Tatar podawany podawany jest z klasycznymi dodatkami, takimi jak cebulka i ogórek kiszony. W praktyce porcja mięsa to min. 50 g, natomiast z dodatkami całość może ważyć ok. 80–100 g. Klient może do smaku sam, w soim zakresie dodać żółtko oraz kapary.

Dlaczego warto:

• mała porcja „na spróbowanie” – świetna na przystawkę

• intensywny, wyrazisty smak

• klasyczne dodatki w zestawie podkreślają charakter dania